Quando se trata de segurança alimentar, a integridade higiênica das ferramentas utilizadas no processamento dos alimentos é crucial. Isso vale principalmente para produtos lácteos, por isso essa indústria utiliza amplamente os tanques de aço inox.
O aço inox evita o acúmulo de óleos e açúcares naturais encontrados nos laticínios. Além disso, esse material não libera substâncias químicas e não provoca corrosão. Sendo assim, não altera as propriedades do produto.
Tanques de aço inox
Os tanques de aço inox são usados amplamente por diversos segmentos industriais porque oferecem alta qualidade e melhor custo-benefício. Em suma, o aço inox provou que é o material ideal para garantir a integridade higiênica de produtos lácteos que fazem parte do dia a dia da população brasileira como o queijo, o leite e o iogurte, por exemplo.
Por que o aço inox é o melhor material para a fabricação de tanques?
O aço inox é a melhor opção por vários motivos. Primeiro, um tanque de aço inox oferece funcionalidade, versatilidade e total segurança. De fato, isso o torna o material ideal para a integridade higiênica de produtos lácteos.
Você deve estar se perguntando: por que o aço inox é comumente usado pelas indústrias de alimentos e laticínios? O alumínio não seria uma opção viável? Embora o alumínio tenha algumas qualidades úteis, os recursos do aço inox superam os de qualquer outro material disponível.
De fato, os recursos do aço inox são incríveis, confira alguns deles:
– Tem neutralidade bacteriana e química nos alimentos ou produtos lácteos.
– Pode ser limpo e desinfetado para não comprometer a aparência ou o frescor dos alimentos ou produtos lácteos.
– Resiste à corrosão, resultando em durabilidade e confiabilidade.
Veja também: Tanque para vinho: por que o aço inox é a melhor escolha
Benefícios do aço inox
Sem dúvida, se usado para fins de transporte ou durante o processamento de produtos lácteos, ferramentas e dispositivos de aço inoxidável permitiram a distribuição e o armazenamento em massa desses produtos.
Os usos do aço inoxidável são variados e abrangem uma ampla gama de funções relacionadas a laticínios. Então, listamos abaixo alguns mecanismos que utilizam aço inoxidável de uma maneira ou de outra.
Tanques de leite: Esse é um dos mais importantes equipamentos para a produção de leite. Sem dúvida, os tanques de aço inox de leite mantém o leite fresco até que possa ser acoplado a um caminhão-tanque e entregue no seu destino.
Caminhões-tanque: Os caminhões-tanque transferem o produto para um tanque isolado de aço inoxidável. Assim, esse recipiente garantirá que se mantenha a boa qualidade do produto.
Tanques de armazenamento e maturação
Os tanques de maturação estão no centro do processo de fabricação de leite, queijos, sorvetes e até iogurtes. Logo depois que o produto é produzido, ele é armazenado em um recipiente de aço inoxidável até a distribuição.
Cubas e batedeiras: As cubas são usadas para pasteurizar laticínios. As batedeiras produzem queijos, manteiga e outros produtos lácteos.
A função dos tanques de aço inox na indústria de laticínios
Você sabe que para o armazenamento de leite é preciso de um sistema adequado. O leite deve ser resfriado e armazenado com segurança e cuidado.
Portanto, os tanques de aço inox são a melhor solução para manter a qualidade do seu produto. Além disso, oferece uma vantagem decisiva, pois o posicionamento vertical ajuda a garantir que o tanque seja sempre completamente esvaziado. Isso reduz o tempo e os custos necessários para a limpeza.
O que esperar dos tanques de aço inox?
Por fim, você pode esperar o melhor possível de um tanque de aço inox. Isso porque ele possui todas as qualificações necessárias, estando em sincronia com os padrões estabelecidos do setor.
Usado para armazenar líquidos e outros resíduos importantes, como leite, e alimentos, um tanque de aço inox está disponível em várias especificações e tamanhos, de acordo com as necessidades do cliente.
Quando é usado aço inoxidável de alta qualidade, é possível projetar um excelente tanque de armazenamento.
Portanto, essas qualidades tornam o tanque de aço inox a melhor escolha para garantir o processamento, transporte e armazenamento adequados de alimentos e laticínios.
Veja também: Conheça 7 propriedades do aço inox em tanques